Kohvijoojad elavad kauem

Christiane Fux õppis Hamburgis ajakirjandust ja psühholoogiat. Kogenud meditsiinitoimetaja on kirjutanud ajakirjaartikleid, uudiseid ja faktitekste kõikidel mõeldavatel terviseteemadel alates 2001. aastast. Lisaks tööleis töötab Christiane Fux ka proosas. Tema esimene kriminaalromaan ilmus 2012. aastal ning ta kirjutab, kujundab ja avaldab ka oma kriminäidendeid.

Veel Christiane Fuxi postitusi Kogui sisu kontrollivad meditsiiniajakirjanikud.

Need, kes joovad palju kohvi, surevad vähem enneaegselt. Kaitsev toime algab vaid ühe tassiga päevas. Kaheksa tassi ja rohkem töötab veelgi paremini. Ilmselt pole sellel midagi pistmist selles sisalduva kofeiiniga.

Eelised kohvijoojatele

Pärast seda, kui liiga palju kohvi peeti pikka aega riskantseks, on viimastel aastatel üha rohkem teateid selle kohta, kui tervislik see on. See võib kaitsta erinevate haiguste eest. Spekter ulatub diabeedist südameatakkide ja insultideni, Parkinsoni tõve, maksahaiguste ja käärsoolevähini.

Suur uuring, milles osales peaaegu pool miljonit osalejat, annab täiendavaid tõendeid kaitsva toime kohta: neil, kes jõid tassi kohvi päevas, oli kümne aasta jooksul 8 % väiksem surmaoht. Igaüks, kes tarbis kaheksa tassi või rohkem, võib isegi vähendada oma surmaohtu 14 protsenti.

"See on täiendav tõend selle kohta, et kohv võib olla tervisliku toitumise osa," ütleb uuringut juhtinud Erikka Loftfield riiklikest terviseinstituutidest.

Poole miljoni osaleja andmed

Loftfield ja tema kolleegid said sellest teada Ühendkuningriigi biopanga andmete põhjal. See laiapõhjaline uurimisalgatus on alates 2006. aastast saatnud umbes pool miljonit inimest, kes olid vastuvõtmisel 40–69-aastased.

Nende geene on analüüsitud ja sellest ajast alates on nad osalenud arvukates terviseuuringutes ja uuringutes, sealhulgas nende elustiili ja toitumisharjumuste osas. Neist suri kümneaastase vaatlusperioodi jooksul 14 255 inimest.

Vähem vähki, vähem südamehaigusi

Eelkõige oli kohvijoojate seas vähem levinud vähki ja südame -veresoonkonna haigustesse suremine. Inimestel, kes jõid peamiselt lahustuvat kohvi, oli kaitseefekt mõnevõrra madalam. Kas filtrikohvi, espresso ja muude kohvipreparaatide vahel on ka erinevusi, tuleb veel uurida.

Kofeiin pole oluline

Samuti on siiani spekuleeritud selle üle, millised kohvi toimeained võivad kaitsva toime eest vastutada. Igal juhul pole see kofeiin, sest isegi need, kes eelistasid kofeiinivaba kohvi, jäid suurema tõenäosusega ellu. Uurijad leidsid ka, et ka inimesed, kes kofeiini kiiresti geneetilise koostise tõttu lagundavad, saavad sellest mõjust võrdselt kasu.

Kaitsev toime võib olla paljudes kohvis sisalduvates antioksüdantides. Muuhulgas on neil potentsiaal pärssida põletikku, vältida rakkude kahjustamist, kaitsta veresooni ja stabiliseerida suhkrutasakaalu.

Lõplik tõend on veel ootamata

See suur uuring ei anna aga lõplikke tõendeid selle kohta, et kohv tegelikult pikendab eluiga. Selle asemel oleks mõeldav näiteks see, et suure kohvijanuga inimesed saaksid muul viisil tervislikumalt elada.

Sildid:  vaktsineerimised toitumine jalgade hooldus