Müsli kaitseb II tüüpi diabeedi eest
Larissa Melville lõpetas praktika toimetuses. Olles õppinud bioloogiat Ludwig Maximiliansi ülikoolis ja Müncheni tehnikaülikoolis, tutvus ta esmalt Focuses veebis digitaalse meediaga ja otsustas seejärel õppida meditsiiniajakirjandust nullist.
Lisateavei ekspertide kohta Kogui sisu kontrollivad meditsiiniajakirjanikud.Üha enam inimesi haigestub diabeeti. Kiudainerikka dieedi söömine võib aga riski vähendada. Eriti sobib üks tüüpi kiudaineid.
II tüüpi diabeetikute arv kasvab pidevalt. Enamikul juhtudel on haigus tingitud erinevatest riskiteguritest, nagu ülekaalulisus ja vähene liikumine. Ja toitumine mängib samuti olulist rolli. Varasemad uuringud on näidanud, et kiudained aitavad vältida II tüüpi diabeeti. Rahvusvaheline teadlaste meeskond, mida juhib Daugfinn Aune Norra teadus- ja tehnoloogiaülikoolist, on nüüd uurinud, milline kiudaine on kõige sobivam ja kui palju tuleks süüa.
Uuringu jaoks analüüsisid teadlased andmeid peaaegu 11 500 II tüüpi diabeedi juhtumi kohta ja võrdluseks umbes 15 300 diabeedita inimese teavet. Teadlased jagasid katsealused nelja rühma, kes sõid erinevates kogustes kiudaineid ja kontrollisid, kellel tekkis diabeet ja kellel mitte. Keskmine vaatlusaeg oli üksteist aastat.
Rohkem kiudaineid, harvem diabeet
Tulemus: osalejatel, kes olid tarbinud kõige rohkem kiudaineid (üle 26 grammi päevas), oli 18 % väiksem diabeeditüübi risk võrreldes nendega, kes olid söönud alla 19 grammi päevas 2.
Siiski ei olnud määrav mitte ainult kiudainete kogus, vaid ka liik: puuviljade tarbimine ei kaitsnud osalejaid kõrgel määral diabeedi eest. Seevastu need, kes sõid palju köögivilju, vähendasid II tüüpi diabeedi tõenäosust 16 % ja need, kes sõid palju täisteratooteid, isegi 19 % - võrreldes nendega, kellel oli seda kiudaineid väga vähe. tippige menüüsse.
Mida rohkem seda parem
Neid tulemusi toetas teine analüüs, mille jaoks uurisid teadlased kokku 18 uuringut, milles osales üle 41 000 II tüüpi diabeedi juhtumi. Andmete analüüs näitas, et päevane kiudainete kogus vähendas diabeediriski: kümme grammi rohkem kiudaineid päevas vähendas riski üheksa protsenti. Kuid seda väärtust saaks õige toidu kiudainetega märkimisväärselt suurendada: sest neil, kes sõid kümme grammi rohkem müslit või muid täisteratooteid päevas, oli risk isegi 25 protsenti väiksem.
Oma uuringut hinnates jätsid teadlased andmetest välja kõik muud elustiili ja toitumise tegurid. Kui aga lisada kehamassiindeks (KMI), muutusid tulemused: kiudainete kogust ega tüüpi ei seostatud madalama diabeediriskiga. Vastavalt sellele mängib kaal ka II tüüpi diabeedi kujunemisel olulist rolli.
Muudetud mehhanismid
„Tulemused näitavad, et inimesed, kes söövad kiudainerikast toitu ja eriti palju täisteratooteid, haigestuvad vähem II tüüpi diabeeti. Me ei tea täpselt, miks see nii on, ”ütleb Aune. Oma osa võib mängida kauem kestev küllastustunne, pikem hormonaalsete signaalide vabanemine, toitainete imendumise aeglustumine või muutunud kääritamine jämesooles. Need mehhanismid võivad vähendada KMI -d ja ka II tüüpi diabeedi riski, lisab ekspert.
"Kuid kiudained ei aita mitte ainult kaalu alandada, vaid sellel on ka otsene mõju diabeediriskile, näiteks parema veresuhkru kontrolli, insuliini piikide vähenemise järel pärast sööki ja keha suurenenud tundlikkus insuliini suhtes," rõhutab teadlane.
Üks räägib II tüüpi diabeedist, kui keha rakud reageerivad insuliinile üha vähem. See tähendab, et haigestunud vajavad verest glükoosi imendumiseks rohkem insuliini kui terved inimesed. Seetõttu vabastavad kõhunäärme insuliini tootvad rakud esialgu rohkem insuliini. Kuid aja jooksul väheneb insuliini tootmine üha enam, kuna rakud on ammendunud.
Allikad:
Cambridge'i ülikooli pressiteade, 27. mai 2015
InterActi konsortsium: kiudained ja II tüüpi diabeedi esinemissagedus kaheksas Euroopa riigis: EPIC-InterActi uuring ja tulevaste uuringute metaanalüüs. Diabetoloogia. DOI 10.1007 / s00125-015-3585-9
Sildid: gpp sportlik fitness alkoholi narkootikume
