Kanep: kõige olulisemad asjad supertoidu kohta

Ana Goldscheider õppis Hamburgis ajakirjandust ja korporatiivset suhtlust ning lõpetab nüüd toimetaja täiendkoolitusi. Meditsiinitoimetuses kirjutab ta muu hulgas trükiajakirjade jai tekste.

Lisateavei ekspertide kohta Kogui sisu kontrollivad meditsiiniajakirjanikud.

Kanep on üha enam toidu koostisosade nimekirjas. Eksperdid soovitavad tarbijatel siiski ostu sooritamisel ettevaatlik olla.

Kas salatiõlina, müslisegus või jookides: kanep on trendikas. Seemneid peetakse tervist edendavate omadustega niinimetatud supertoiduks. Tarbijad peaksid aga ostlemisel tähelepanu pöörama teatud punktidele, nagu selgitab Tüv Süd.

Kas tõesti terve?

Kanepiseemned sisaldavad kvaliteetset rasva, valku, vitamiine, samuti kiudaineid ja mineraalaineid. Kanepiseemneõli on rikas küllastumata ja asendamatute rasvhapete, B- ja E -vitamiini, samuti kaltsiumi, magneesiumi ja raua poolest. Kõik need ained on kehale iseenesest kasulikud.

Seetõttu omistatakse kanepiseemnetele ja -õlile ka arvukalt tervisemõjusid - Tüv Südi sõnul pole need teaduslikult tõestatud, eriti kanepi puhul. Seetõttu ei tohi kanepiga toiduaineid ja toidulisandeid haigustele viidates reklaamida.

Kõrgenenud THC tase

Saksamaal on igasuguse kanepi - sealhulgas tööstusliku kanepi või dekoratiivtaimena - erakasvatus keelatud. Kanepitaime teatud osad, näiteks lilled ja varred, sisaldavad kannabinoidi THC (tetrahüdrokannabinool), mis võib mõjutada psüühikat. Tarbijakeskus kirjutab oma kodulehel: "Toidud, mis on täielikult või osaliselt valmistatud taime lehtedest või lilledest, sisaldavad sageli kõrgemat THC taset."

See ei kehti kanepiseemnete kohta. Sellegipoolest võivad need koristamise ajal kokku puutuda THC-rikaste taimeosadega ja väikestes kogustes sattuda neist valmistatud toitudesse, selgitavad eksperdid.

ole ettevaatlik

Tarbijate nõustamiskeskused toovad esile THC -st tulenevad võimalikud tervisekahjustused, näiteks unisus, unisus, aga ka sisemine rahutus ja unehäired. Alkohol või teatud ravimid võivad seda toimet suurendada. Eriti kannabidiooltoodete (nt CBD õli) puhul hoiatab tarbija nõustamiskeskus olema eriti ettevaatlik ja kirjutab: "Kontrollide käigus leiti psühhoaktiivse tetrahüdrokannabinooli (THC) suurenenud sisaldust (kuni 10 000 korda) rohkem kui 50% CBD tooted. "

Seetõttu soovitavad tarbijakaitsjad lastel, rasedatel ja rinnaga toitvatel naistel kasutada muid seemneid ja õlisid, mis võivad samuti häid koostisosi skoorida. Näiteks soovitavad nad kreeka pähkliõli või linaseemneid.

Toit, ravim või ravim?

Kanepit sisaldava toidu ostmisel on põhimõtteliselt oluline vaadata päritolu. Tüv Süd soovitab kasutada ainult usaldusväärseid allikaid ja tagada nende päritolu Euroopast. Veebipoodides tehtud tellimusi võib seevastu seostada ohtudega, mis on seotud toodete kahjutusega tervisele, päritolule ja kvaliteedile.

Kanepit sisaldavaid toite ei tohi asetada joovastavate ainete marihuaana ja hašišiga samale tasemele. Siin kasutatakse kanepitaime teadlikult narkootikumina - oluliselt kõrgema THC tasemega. Kanep on alates 2017. aasta märtsist ka legaalselt narkootikumina kättesaadav. Lisateavet selle kohta leiate meie artiklist "Kanep (marihuaana, hašiš)". (ag / dpa)

Sildid:  intervjuu meeste tervis sobivus